今月号のオレンジページの「お好み焼き」がおいしそうなので、作りました。
写真は、、、早く食べたい一身で忘れてました…。

お好み焼きなんて簡単！お好み焼き粉入れて、じゃなくて
レシピ通りに作ってみたら、どうでしょ、いつもと違うじゃないですか。
生地のおいしさったら♪

私は、大抵お好み焼きには、ソースもマヨネーズもつけないのです。
たまに、気がむいたときにつけるぐらい。それでも、そうだなぁ半分つけることはないかな？です。

昔って、お好み焼きって店にいっても自分達でまぜまぜして焼いて
ソースも、甘ソース、辛ソースと置いてあって。
マヨネーズなんてなかったような。
あった店もあったけど、それは随分後になってから違うかな。

最近は、鉄板に焼いてもってきはって
マヨネーズまでかかってるのは、邪道やぁとか（笑）

お好みはシンプルに豚玉がええです。

失敗作（涙）

上ばっかり焦げて、中のパイ生地生焼け部分が〜〜〜〜！
卵も切らしていたので、照りもありません。
うむぅ〜。
温度を低めにして、ゆっくり焼けばよかったなぁ。

後、冷凍パイ生地は便利だけどやはり市販品の味。
今度なパイ生地作りに挑戦しようと思ってます。

↓ウィンナー＆チーズ＆マヨネーズ＆つぶマスタード
この間のクックパッドというサイトより。

お昼に食べるものがなくて（笑）
冷凍パイ生地で作ったポテトパイです。

二枚のパイシートで4個出来るのですが、じゃがいもを3つも入れたので
あふれんばかりです（苦笑）
レシピはこちら
http://cookpad.com/mykitchen/recipe/428196/

写真のようにうまく出来てないですが、おいしかったです。
二個も食べてしまいました……。
クレイジーソルトがなかったので、塩とこしょうとマヨネーズ。
ちょっと塩味が薄かったかな？
ハムの代わりに、昨日ペペロンチーノを作った残りのベーコンを使いました。
冷凍パイシートさえあれば、応用が利くのでこれから色々作りたいです。

朝から年賀状を作り、印刷をチェックしながらリビングと台所の往復で出来上がった（笑）
キャラメル・パウンドケーキです。

昨日で、手順がわかっていたので今日はまだまごつきはましでしたが、
それでもなんかあたふたと。

お菓子を作る前は、材料を入れる容器から全て並べてるんですが
初めて作るさいは、ちゃんと読んでからにしないと何からしたらいいか？で
混乱してます（苦笑）

これは昨日のパウンドケーキです。
甥っ子ん家や実家などなど、大切な人へ一足早いクリスマスプレゼントです。
甘くて、ちょっぴり苦い。
好みの味に仕上がりました(^_^)

やっと片付きました…。帰宅してから、生クリームの期限がないことに気づいて
急いでキャラメルを作りました。

で、「焼いてしまえ〜〜」ってことで↓





キャラメル・パウンドケーキです。

焼いている間は、BSで懐かしのロック＆フォークを見ていて
片付けを終えたら……こんな時間です。これからお風呂です……。
何してんだか（苦笑）

明日、おいしくなってるかな？楽しみです。